2016年夏季持续的下雨高水位和高温暴晒对阳澄湖的水产生长不利,前期的气候原因导致持续的高水位,比往年高出接近80厘米的水位,直接导致水草不茂盛,这对阳澄湖大闸蟹依赖水草环境很不利。
加上大水退去后到7月下旬持续的超高温,导致大闸蟹在7月份的减少一次脱壳次数,和众多养殖户的讨论下来阳澄湖大闸蟹个头要比往年普遍小一点。
阳澄湖大闸蟹2016年开捕节预计为9月23日左右。欢迎前来尝鲜。